菏泽十大特产名单如下：单县羊肉汤、小尾寒羊、菏泽牡丹、曹县芦笋、鲁锦、单县青山羊、菏泽水煎包、陈集山药、曹州木瓜、单县罗汉参，下面请看榜单详细内容。, 菏泽十大特产 1 单县羊肉汤 单县羊肉汤，选用当地优质山羊为原料，鲜肉、骨架与佐料合理搭配，高温使油乳化而成。其主要特点是羊肉细嫩鲜美，腥膻味小。其色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。吃在口中，鲜而不膻、香而不腻，烂而不糊，是一道适口的美食。山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处，南有黄河故道，北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰美，绿树成荫，阳光充足，气候湿润，春夏秋冬四季分明，是个天然的优质牧场，被称为“中国青山羊之乡”。

2 小尾寒羊 小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"。小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带。地势较低，土质肥沃，气候温和。产区是我国小麦、杂粮和经济作物的主要产区之一，农作物可一年两熟或两年三熟，农副产品丰富，为养羊提供大量的饲草饲料。

3 菏泽牡丹 牡丹，雍容华贵，美艳绝尘，是花中骄傲之王，历来被奉为庭园贵品，并一直被财商视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。菏泽牡丹属中原牡丹种群，花色丰富多彩，花型千变万化。菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、菏泽古称曹州，地处北温带，为黄河冲积平原，土质肥沃，半淤半沙，四季分明，雨量适中，在气候、雨量、土壤等方面，都很适合牡丹的生长，所以牡丹移植菏泽后，就如鱼得水，青出于蓝而胜于蓝。

4 曹县芦笋 曹县芦笋是山东省地方特产，为农产品地理标志产品，也是山东省著名农产品特产。曹县气候四季分明，属于暖温带大陆性季风气候，冬季多偏北风，夏季多偏南风，春秋风向多变。年平均日照时数2204.7h;年均气温14.1℃.天气晴朗少雨,极利于芦笋营养物的积累。

5 鲁锦 鲁锦即提花斗纹布，以其纹彩绚丽、灿烂似锦而得名，是山东民间纯棉手工纺织物，鲁锦产地以山东省菏泽市鄄城县最著名，是菏泽著名特产。鲁锦制作工艺复杂，既能织出花草、动物图案，又能织出文字，由于手工织花棉布质地优良，耐穿耐磨，图案新颖，色彩华丽，不但受到农民欢迎，而且已引起国内外众多的装饰美术家的关注，已开发和出口并朝着与现代生活相结合的方向发展，制成时装、背包等，土织花布在城市成了很时髦的商品。

6 单县青山羊 青山羊公母羊均有角，有须，有髯，体格小，结构匀称，又叫"狗羊"。青山羊被毛由黑白两种纤维组成，外观呈青色，所产皮毛品质上乘，羊肉也能加工成食品。单县是全国最大的养羊大县，位于山东省西南部，苏鲁豫皖四省八县交界处，地属北温带黄河冲积平原，平均气温13.9摄氏度，无霜期213天，降雨量737.1亳米，境内旷野坦荡，地阜物华。水草资源丰富，给青山羊的养殖提供了得天独厚的条件。

7 菏泽水煎包 水煎包，又叫油煎包，是豫东、鲁西南名吃，主要流传于东营市、滨州市、淄博市、菏泽市等地，尤其以菏泽水煎包、利津水煎包最为著名。菏泽水煎包主要是用猪羊肉肉丁、韭菜、粉条作馅，发面作皮，在平底锅上用油和面水煎制而成，其色泽金黄，外酥里鲜，香味独特，颇受菏泽人喜爱。菏泽水煎包分荤素两种，荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。

8 陈集山药 陈集山药为多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。陈集镇位于河南省固始县东部，依山傍水而居其间，淮河支流泉河贯穿而过，镇内地形呈多样化，山地、丘陵、平原、洼地、湿地、河流湖泊星罗棋布。是我国的南北气候过渡地带，气候湿润，雨量丰沛，四季分明，独特的气候环境为陈集山药的生长提供了得天独厚的条件。

9 曹州木瓜 曹州木瓜是山东菏泽的特产，曹州木瓜树是名贵观赏及药用乔木，木果果实是常见的水果和蔬菜。曹州木瓜四季均可观赏，无论树形、树干，还是叶、花、果都具有很高的观赏价值。曹州木瓜果实卵圆形肉质木韧，汁少，味酸涩，稍贮后果实芬芳浓郁，久贮不皱皮，果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食，可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头等。

10 单县罗汉参 单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。罗汉参是我国稀有作物，至今已有几百年的种植历史，具有清热解毒、理气散结、散积补脾、养人肠胃、治感冒、咳嗽、百日咳、咽喉肿痛、痈肿、疝气、瘰疬、痛经等功能。单县罗汉参产品品质独特，果实直径2cm～5cm，外表土黄色，有环状轮纹，肉质洁白细腻，熟食清香甘美。单县地处山东省西南隅、鲁豫皖苏四省结合部，属北温带黄河冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，无霜期213天，降雨量737.1毫米，境内旷野坦荡，地阜物华。非常适宜罗汉参的生长。